「パン屋のオヤジ」も春らんまん！季節メニューを一挙ご紹介！

　こんにちは！パン屋のオヤジ中の人、Kayaです。3月に突入し、気温も上がり花粉も元気に飛び回り、まさしく春、ですね。某パン祭りの影響か、なぜか春に盛り上がるパン業界ですが、私は年中パン祭り。豊富なラインナップが自慢のパン屋のオヤジは、月がわりのコッペの他、春・夏・秋・冬と年に4回、新作盛りだくさんの季節メニューを販売しています。3月からは春メニュー。今年も試作の時から大盛り上がりでしたが、パン屋のHPやインスタグラムでは紹介しきれない、春のこっぺちゃんずの詳細を、一挙ご紹介します！

まずは3月のオススメ2商品！

1．こしあんフルーツ　New!

フルーツと言えばカスタード、という組み合わせが多かったのですが、今回はこしあん！フレッシュキウイといちごを贅沢に使っています。世の和スイーツ、あんみつなんかで分かってはいた、分かってはいたのですが…っ合う～～！！甘酸っぱい果汁が口の中で滑らかあんこと溶けあう幸せ。このこしあんも、当然手作りの特別仕様。自信を持ってオススメします。

2．イタリアンチキンサンド　New！

こちらはいわゆるチキンカツサンド。なのですが、チキンカツはニンニクと胡椒をがっつり効かせ、その下にたーっぷりのトマトソースが詰まっています。割と酸味が強いのですが、パン屋のフライ系コッペの美味しさの秘密、「ころ蛸ソース」とマヨネーズを組み合わせる事でマイルド化。食べやすく、さくさくとして美味しい！

※ころ蛸ソースとは…
K2グループで展開しているたこ焼きビジネスの為、特別に「オタフクソース」で配合してもらっている特別ソース。たこ焼き用とあなどるなかれ、これがまた、コッペのクオリティを2倍にも3倍にもしてくれる最高の配合なんです。コッペも粉もんだったかぁと納得することうけあい。なんならコッペとキャベツとソースだけで美味しい。

ラベルも特別仕様なんです、見てみて！（自慢）

続いて、5月まで販売する季節メニュー8商品！

3．あんチーズ　New！

口当たりよく、ひんやり濃厚なクリームチーズと甘さ控えめの自家製つぶあんというシンプルな組み合わせ。最初は？？となりますが、甘味と酸味とほんの少しの塩味、つぶつぶ食感がたまらないという。あんこは好きだけどあんバターはちょっと重たい！という方にオススメです。

4．ほうじ茶カスタード

磯子の逸品にも指定された、パン屋のオヤジのたまごたっぷりカスタード。これにほうじ茶パウダーをわんさか入れて、濃いめ濃いめに仕上げたクリームに、クラッシュアーモンドと抹茶生チョコ、アーモンドチョコをトッピングしています。春と言えばお茶系スイーツ？？だからなのか、この3年程季節レギュラーを獲得している人気商品。

5．紅芋ホイップ

濃厚すぎるほど濃厚で、塗りづらいこと山のごとし（製造的な愚痴）な紅芋ペーストと、多めに入れたホイップの組み合わせ。ペースト系スイーツクリーム×ホイップは、パン屋のオヤジの定番ですが、コッペの絶妙なふんわり加減と程よい甘味で、本当に、片手で食べられるパフェ状態。20秒ほどあたためると芋感が増すという噂（Kaya調べ）

6．オレオチーズクリーム　New

今回の、Kaya最推し！！ホイップとクリームチーズ、ナッツに砕いたオレオを混ぜて、事前に別立ての特製クリームを作ります。それをコッペにこれでもかっっと挟み、更に粉砂糖とオレオをトッピング。この特製クリームがですね、ざくざく食感も最高なのですが、さっぱりとしながらも濃厚で、コク深く、まるでとても上等なバターで作ったバタークリームかの様な…いっくらでも食べられそう。あわよくばレギュラー定着を狙っています（職権乱用）

7．かつお香る春の和サラダ

春の定番メニュー化して長い、安定した人気商品。がっつりマヨ仕立ての筍とかつお節のサラダに、わさーっとしらすを乗っけて、ぎゅーっと絞ったゆで菜の花を添えています。春ですね。これだけでもかなり美味しいんですが、オーブントースターで少々温めると、しらすが…カリカリになって…新世界へ…。私は断然オーブン派！

8．エスニックチキン

スタッフKayaの推しこっぺ2。

どこらへんがエスニックかというと、写真では判りませんが、ジューシーに焼いたチキンステーキの上に、どばっとスイートチリソースをかけています。スイチリですよ、スイチリ。更に、玉ねぎ、パクチー、プチトマトで仕上げ、というね。パクチーが苦手な人には特別オーダーでパクチー抜きを作ることもできます。でも、スイチリとコッペは隠れたナイスコンビなんで、是非お試しあれ。

9．サバ竜田

急速にサンドイッチ界で地位を確立した感のあるサバサンドですが、パン屋のオヤジも勿論、各種ご用意しています。

こんなポスターがあるほど。

これらは全部レギュラーなので、季節メニューからはサバ竜田！これは日本からのエントリーになりますかね。

うすーく衣を付けてからりと揚げた鯖に、酸っぱく感じるギリギリまで酸味を効かせた甘酢あんをからませ、野菜もたっぷり添えたサバサンド。タルタルでもソース・マヨでもない魚フライコッペなので、割と需要が高かったりします。

10．若鶏ベーコンチーズロール　New

春メニュー、最後になりました。ころ蛸ソースの美味しさを存分に活かすべく、キャベツもマヨもソースも増し増しでお届けするのは、チーズ×ベーコン×鶏肉という属性多すぎの新作フライ。トッピングも玉子スライスとプチトマト、パセリと数多く、製造チーム泣かせですね！ボリュームも満点で、目新しいフライコッペが食べてみたい、という方は買って損のない商品です。

　

　ぜえはあ。皆様、ついてきてますか？？10商品の一挙紹介は、なかなかハードですね。ご覧の通り、月替わりが2商品、3カ月の季節メニューが8商品。14種類×4回に加え、70種類を超えるレギュラーメニューがあるので、年間で皆様にお届けしている商品は120種類を超えています。しかも季節ごとに新作が半分以上…！ふふふ

　

　店頭に毎日全てをお出しするのではなく、また注文されてその場で作るのではなく、前日までにきっちり準備して、個数も決めて提供しています。それは味にこだわりがあるからこそでもありますが、【廃棄しない】をモットーに掲げているからでもあります。

　なので、ここの記事を見て、気になる商品があれば、是非パン屋のオヤジにご連絡の上（TEL：045-353-3351）、お取り置きやご予約をオススメします！会社で購入したいといったご要望は、個数や場所によってはデリバリー、訪問販売も承りますよ。

　少量、多品種で、お客様に美味しさだけではなく、わくわくもお届けしたい、そして何より、私達が楽しく、誇りを持って働きたい！というK2グループならではの運営方針に基づく、こだわりの豊富なラインナップ。

必ず、あなたもお気に入りの商品が見つかるはず！

次回は、「パン屋のオヤジ7周年 カウントダウンスペシャル」を、お届けします。
乞うご期待っっ